中山國你聽說過嗎?
對于外地人來說,可能比較陌生,但對于河北人來說,可是相當熟悉。
中山國(公元前414年-前296年),其建立者是中山武公白狄,國土就鑲嵌在燕國和趙國之間,位于如今的河北石家莊地界。

形如一個國家大不大,是否具備一定的實力,會用“千乘之國”來形容,雖說中山國是由外邦建立,但在當時也是千乘之國,兵馬充足,人力旺盛。
而有人的地方,就會有許多經濟活動,無論是生產生活,還是經濟文化上,都有一定的建樹,其中最著名的便是中山國的釀酒業。
世界上現存最古老的實物酒,便是來自這里。
1974年,考古學家在河北石家莊發現了一處戰國時期的中山國國王的陵墓,在其中,就有一壺酒,這也是目前世界上發現的最古老的實物酒,可見在當時,人們的釀造技藝之高,使得其酒能保存至現代。
西晉左思就曾在《魏都賦》中稱贊中山國的酒:“醇酎中山,沉湎千日。”,只需一杯,便能使人醉千日,沉浸在其醇美的酒香中。
中國白酒,采用的是固態發酵法釀造,而這種釀造方式的核心便是“酒曲”,酒曲為酒之魂,在1972年-1974年之間,考古學家陸續在河北出土了大量酒樽酒器以及“酒曲”。
而在這里出土的酒曲,也成為了世界上保存年代最為久遠的酒曲實物,可見此地釀酒技術之高,早早的就掌握了人工培植酵母菌并用來釀酒的技術。
由此可見,河北的酒文化酒歷史那也是相當久遠,雖說如今的名氣沒有川酒、貴酒名氣大,但河北的酒實力也不容小覷。
福正元濃香型:屬于“多糧(高粱、大米、糯米、小麥、玉米)發酵工藝,口感特點為:香氣濃郁、醇厚和諧、甘甜爽口、回味悠長、格調高雅獨特、酒體飽滿。
開瓶倒酒,酒色如琥珀般微黃透明,掛杯很漂亮,晃一晃酒香撲鼻,入口后感覺醇厚幽雅,醬香濃郁,中段果香怡人。待美酒入喉,甘潤不刺激,全身暖洋洋的,而且唇齒留香。
濃香型白酒中國產白酒的香型之一。濃香型白酒其酒味芳香濃郁,綿柔甘烈,香味協調,綿甘適口,口味豐滿,入口綿甜干凈,純正,回味悠長。

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“芝麻香型”通常被認為是芝麻香型白酒的代名詞,芝麻香型白酒是中國成立后兩大創新香型之一(芝麻香型白酒與兼香型)。芝麻香型白酒是以芝麻香為主體,兼有濃、清、醬三種香型之所長,故有“一品三味”之美譽。是中國“十一大香型”中最年輕的一個成員,同時也是釀造技術難度最大,釀造條件要求最高,對環境要求最嚴格的一個香型,堪稱白酒中的貴族香型。

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